三宅島の食材を使ったレシピ本制作に向けて、先週金曜日に調理実習を行いました。

今回作ったのは「明日葉焼きそば」と「ミネストローネ」です。

「明日葉焼きそば」はシーフードあり・なしの２種類、

「ミネストローネ」は三宅高校で栽培されたトマト（赤・黄）で２種類、

合計４種類を４班で分担して作りました。

班で協力して美味しく作ることができました。